在瀨長島星空下夜烤BBQ
隨著天色入夜，將 BBQ 烤爐中架上鐵架，中間加入燒炭，就可以開始邊烤上豐盛的食材。BBQ 食材非常豐盛而且分量充足，包含厚度超過一公分的「豬牛肉」以及一隻「全雞」，雞肉是以啤酒和各種辛香料醃製而成，其實不需要太多的烤肉醬風味就已足夠，尤其是經過串烤後，略為薄脆的表皮同時內裡肉質仍然柔軟、滋味飽實卻也不會過於厚重；以及厚切「牛肉」，肉質上油脂與瘦肉分布相當均勻，稍微沾點烤肉醬串烤幾分鐘之後，一串一串地吃下，厚實的很有層次，就像是在享受牛排大餐般暢快；還有以黑胡椒醃製的「豬肉」，看似沒有太多油花的肉，經過串烤後，品嘗起來也呈現柔嫩多汁的口感，還會附上烤肉中不能少的季節嚴選蔬菜盤等等，清脆爽口多汁的蔬菜，青椒、搭配著肉質一起享用，更顯鮮甜，這時別忘了大口喝上幾口冰涼啤酒，在舌尖品嘗著多汁肉質與啤酒的麥香時，一邊佐配眼前海景的醉人風景，享受如此簡單卻放鬆的片刻，而飯後自行串烤上的甜點「棉花糖」和爆「爆米花」更是替 BBQ 夜晚增添不少樂趣。離機場車程約 15 分鐘的地理位置，讓旅客來到這裡，白天可以盡情看飛機起降翱翔於天空、欣賞 180 度無遮蔽的全海景視野，而現在還可以伴隨著如此美不勝收的海岸風景中，在一大片綠油油療癒綠地上，住上一晚知名露營車「AIRSTREAM」，白天欣賞海景，夜晚則是可以在戶外與親朋好友一同在露臺 BBQ 烤肉，喝上幾杯啤酒時邊欣賞傍晚的夕陽到夜晚的星空，伴隨著劃過頭頂天際的飛
機，緩慢悠閒的享受南國渡假風情。
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